segunda-feira, 5 de maio de 2014

#1 - 05/05/2014 - Receita de Strogonoff de Frango

Hoje começou meu regimex Nova Dukan que acompanho no blog da  Sandra . No blog você encontrará informações sobre como montar seu cardápio da semana, Escada Nutricional e receitas interessantes.
Abaixo segue os detalhes que peguei no blog:

Como fazer A Nova Dieta Dukan- Escada Nutricional 

Dia 1 : comer proteína à vontade. Carne, peixe, ovos, tudo o que é permitido no ataque.
Dia 2 : Mantenha  as proteínas que são acompanhados por vegetais verdes. Por exemplo, você pode comer feijão verde, brócolis, espinafre, alho-poró …  Tudo o que é permitido em dias de PL da fase de cruzeiro.  Até aqui poucas novidades. Dia 3 : Mantenha  o cardápio de PL, e você receberá um bônus para uma única fruta! Aqui já começa a mudar, fruta que antes só podia na consolidação agora é consumida a partir do terceiro dia. Dia 4 :  Proteínas, verduras, frutas + duas fatias de pão integral. No quarto dia além do cardápio do terceiro dia entra o pão integral, no site diz duas fatias. Dia 5 : O mesmo menu do  dia 4 e mais uma porção de 40 g de queijo. Atentem para o peso, é pouco, as quantidades devem ser seguidas a risca. Dia 6 : Além do cardápio do dia 5 com proteínas, legumes, fruta, pão integral e queijo, adicione 200 gramas de cereal com amido: batata, macarrão, arroz, milho… Dia 7 :  Dia de Jantar de Gala, ou uma refeição livre com tudo o que você se privou durante a semana. Desde que comer apenas um  prato  do que escolher. Mantenha o esquema da dieta nas outras refeições do dia.

Gostaram? Então segue meu cardápio de hoje

Café da Manhã: Yogurt s/ lactose + chá verde em pó da Maxinutri
Almoço: Strogonoff de Frango Dukan
Lanche da tarde: 2 fatias de queijo fresco
Janta: 2 fatias de pão integral + presunto + queijo
Ceia: Yogurt s/ lactose

Exercicios:
15 min de bicicleta ergometrica
45min de musculação
60min de Muay Thai.

Vocês podem observar que consumi carboidrato na janta, eu comi entre a musculação e o muay thai pois para aguentar o pique eu preciso de energia, e carbs = energia que foi eliminado no treino.

Segue uma receitinha gostosa do meu Strogonoff de Frango Dukan:
 Ingredientes:



  • 200 Grama (s) de filé de frango picado
  • 1/2 cebola
  • 1 Dente de alho
  • 1 Colher (es) de sopa de requeijão 0% de gordura
  • 1/2 colher de sopa de mostarda
  • 1 Colher (es) de sopa de leite desnatado
  • 1 Pitada (s) de condimentos a gosto (sal, noz-moscada, pimenta-do-reino, ervas finas)

  • Instruções:

    1. Refogue a cebola e o alho picados em água.
    2. Acrescente o frango e os condimentos e deixe cozinhar em fogo baixo.
    3. Adicione o requeijão e misture um pouco, ficará muito pastoso, então acrescente leite o suficiente para amolecer.
    4. Cozinhe mais 1 minuto, apenas para esquentar o requeijão e o leite.

    Fonte: http://www.dietaereceitas.com.br/receitas-fase-ataque/receitas/fase-ataque/prato-principal/estrogonofe-de-frango

    Meu prato:

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