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quinta-feira, 8 de maio de 2014

#1 - 08/05/2014 - Biscoito de Farelo de Aveia Dr Dukan

Ai, cansei! Cansei de pensar em comida, já pensou ter que acordar e ter que pensar no que vai comer?... isso é muito cansativo e chato. Eu queria ter uma cozinheira pra fazer minha comidinha certinha bonitinha e uma secretária pra cuidar de  todo o resto da minha vida... pq sozinha cansa.

Hoje a minha amiga Mari me deu de presente o Biscoito de Farelo de Aveia Dr Dukan sabor coco e o Pão com Farelo de Aveia Dr Dukan que ela comprou no site http://www.lojadietadukan.com.br/
O biscoito... desculpa gente, eu sou paulista então... A bolacha é crocante, ótima consistência e tem um leveeee sabor de coco, porém em sua maior parte lembra do gosto de ração. A linha Dr Dukan tem outros sabores que devem ser mto bons, avelã e cacau... hummmm e é proteína, então ta liberado!
Uma caixinha vem com 3 pacotinhos com 8 bolachinhas em cada pacote... pode comer e ainda saciar a fome.
O pão ainda vou fazer e posto aqui as minhas impressões.

Hoje o Cardápio foi:
Manhã: café + pão integral + queijo branco (queijo podia hj? esqueci hahaha)
Lanche da manhã: café
Almoço: Contra-filé, frango, saladaaaas e uma concha de feijão preto
Jantar: Teppan Salmão e Sunomono com salmão.
Lanche da noite: iogurte

Genteee, hoje eu me peseeeeeeeei!
01/05 - 69,7kg
08/05 - 67,9kg




quarta-feira, 7 de maio de 2014

#1 - 07/05/2014 - Receita de Frango com Shimeji

Chegará uma hora que eu não irei suportar ver frango na minha frente, mas ainda está de boa.
Hoje preparei um almoço beeeem sem criatividade, estava com preguicinha.
IA ter saladinha hoje mas meu pai fez questão de temperar com óleo e eu recusei, não como mais salada temperada com óleo, não adianta, eu não comoooooooooo! 

Hoje meu cardápio diário foi assim:

Café da manhã: Chá verde em pó da maxinutri
Almoço: Frango com Shimeji
Sobremesa: 1 kiwi
Lanche da Tarde: Pão de aveia com patê delicia e 4 fatias de peru.
Janta: 1 yogurt sem lactose

Treino: 60min de Muay Thai

Receita do Frango com Shimeji

  • 1 peito de frango em tiras
  • 1/2 shimeji
  • 1/4 de shoyo light
  • sal e pimenta a gosto

Instruções: 
  1. Ferva um pouquinho de água e cozinhe as tiras de frango até dourar.
  2. Separe as tiras de frango num recipiente e coloque na mesma panela o shimeji e refogue.
  3. Adicione 1/4 ou menos de shoyo light e mexa até criar um caldo
  4. Coloque as tiras de frango no shimeji com shoyo light e deixe por alguns minutos para pegar o tempero. 

 
 

terça-feira, 6 de maio de 2014

#1 - 06/05/2014 - Receita de patê DELICIA

Segundo dia no regime e to seguindo firme, encontro alguns obstaculos mas eles existem para ser superados.
Pela manhã, que eu deveria ter um café da manhã power reforçado, mal consigo tomar um copo dágua, eu simplesmente não consigo comer logo quando acordo...
Segue meu cardápio de hoje:
Café da Manhã: Chá verde em pó da maxinutri
Almoço: Frango, costela, ovo de codorna, cenoura e repolho  refogado.
Lanche da Tarde: Café puro
Jantar: Pão de aveia com patê delicia.

Cheguei em casa moooooorta de fome e lembrei que o frango estava congelado e não tinha uma lata de atum.... #partiu inventar um patê que ficou uma DELICIA!

Ingredientes:
  • 1 Tomate
  • 1 Cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 col(sopa) ricota cremosa
  • 1 col(chá) de salsinha
  • sal e pimenta a gosto.
Instruções:
Em uma forma com papel aluminio, coloquei o Tomate(sem sementes), os dentes de alho e a cebola, joguei um pouco de azeite por cima e coloquei no forno por 10min a 180 graus.
Após 10 min retirei do forno, removi a casca do tomate e coloquei tudo dentro do processador mais a salsinha. Feito isso, acrescentei duas colheres de ricota, sal e pimenta. Mexi tudo bonitinho e ficou DELICIOSOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!




Patê Delicia


Para acompanhar essa maravilha, preparei um pãozinho dukan, segue a receita abaixo:
  • 1 col(sopa) farinha de aveia
  • 1 ovo
  • 1 col(sopa) de Requeijão
  • 1 col(chá) fermento
  •  sal e oregano
Coloquei tudo num prato fundo, mexi até formar uma massa e coloquei no microondas por 2 MINUTOS E 20 SEGUNDOS! Feito o serviço, coloquei o patê delicia e 4 fatias pequenas de Peito de peru.

nhom nhom nhom



segunda-feira, 5 de maio de 2014

#1 - 05/05/2014 - Receita de Strogonoff de Frango

Hoje começou meu regimex Nova Dukan que acompanho no blog da  Sandra . No blog você encontrará informações sobre como montar seu cardápio da semana, Escada Nutricional e receitas interessantes.
Abaixo segue os detalhes que peguei no blog:

Como fazer A Nova Dieta Dukan- Escada Nutricional 

Dia 1 : comer proteína à vontade. Carne, peixe, ovos, tudo o que é permitido no ataque.
Dia 2 : Mantenha  as proteínas que são acompanhados por vegetais verdes. Por exemplo, você pode comer feijão verde, brócolis, espinafre, alho-poró …  Tudo o que é permitido em dias de PL da fase de cruzeiro.  Até aqui poucas novidades. Dia 3 : Mantenha  o cardápio de PL, e você receberá um bônus para uma única fruta! Aqui já começa a mudar, fruta que antes só podia na consolidação agora é consumida a partir do terceiro dia. Dia 4 :  Proteínas, verduras, frutas + duas fatias de pão integral. No quarto dia além do cardápio do terceiro dia entra o pão integral, no site diz duas fatias. Dia 5 : O mesmo menu do  dia 4 e mais uma porção de 40 g de queijo. Atentem para o peso, é pouco, as quantidades devem ser seguidas a risca. Dia 6 : Além do cardápio do dia 5 com proteínas, legumes, fruta, pão integral e queijo, adicione 200 gramas de cereal com amido: batata, macarrão, arroz, milho… Dia 7 :  Dia de Jantar de Gala, ou uma refeição livre com tudo o que você se privou durante a semana. Desde que comer apenas um  prato  do que escolher. Mantenha o esquema da dieta nas outras refeições do dia.

Gostaram? Então segue meu cardápio de hoje

Café da Manhã: Yogurt s/ lactose + chá verde em pó da Maxinutri
Almoço: Strogonoff de Frango Dukan
Lanche da tarde: 2 fatias de queijo fresco
Janta: 2 fatias de pão integral + presunto + queijo
Ceia: Yogurt s/ lactose

Exercicios:
15 min de bicicleta ergometrica
45min de musculação
60min de Muay Thai.

Vocês podem observar que consumi carboidrato na janta, eu comi entre a musculação e o muay thai pois para aguentar o pique eu preciso de energia, e carbs = energia que foi eliminado no treino.

Segue uma receitinha gostosa do meu Strogonoff de Frango Dukan:
 Ingredientes:



  • 200 Grama (s) de filé de frango picado
  • 1/2 cebola
  • 1 Dente de alho
  • 1 Colher (es) de sopa de requeijão 0% de gordura
  • 1/2 colher de sopa de mostarda
  • 1 Colher (es) de sopa de leite desnatado
  • 1 Pitada (s) de condimentos a gosto (sal, noz-moscada, pimenta-do-reino, ervas finas)

  • Instruções:

    1. Refogue a cebola e o alho picados em água.
    2. Acrescente o frango e os condimentos e deixe cozinhar em fogo baixo.
    3. Adicione o requeijão e misture um pouco, ficará muito pastoso, então acrescente leite o suficiente para amolecer.
    4. Cozinhe mais 1 minuto, apenas para esquentar o requeijão e o leite.

    Fonte: http://www.dietaereceitas.com.br/receitas-fase-ataque/receitas/fase-ataque/prato-principal/estrogonofe-de-frango

    Meu prato:

    domingo, 4 de maio de 2014

    Comprinhas para semana#1

    Amanhã começarei a seguir a dieta Nova Dukan, para saber mais é só clicar no link. 
    Então hoje fui fazer as comprinhas da semana e conforme os dias vou postando as receitas e o cardápio, comprei laticínios sem lactose pois sou intolerante a lactose, recomendo até os que são tolerantes a mudar para o sem lactose, pois leite incha muito e vocês nem percebem!
    Segue os itens:
    1 pacote de peito de frango congelado
    6 iogurte sem lactose
    1 caixa de leite sem lactose
    1 pacote de Feijão Branco
    1 pacote de Aveia em Flocos
    1 pacote de Quinoa em Flocos
    1 copo de requeijão light
    1 caixa com 10 sachês de chá verde sabor limão (odeio gosto de chá verde iririri)
    1 pacote de cogumelos shimeji e paris


    quinta-feira, 1 de maio de 2014

    Começando a pensar saudavel

    Ano passado fiz um tratamento pra acne que durou mais ou menos 1 ano. Tomei o famoso Roacutan e terminei o tratamento em Dezembro.
    Durante este tempo eu não pude fazer exercícios físicos, não pude consumir álcool e até não podia comer gordura, mas comia.
    Por conta disso eu tive vários problemas e um deles é que agora estou acima do meu IMC.
    IMC = 27,6 enquanto o máximo permitido e saudável é IMC = 24,9.
    Pensei já em Janeiro poder ter uma vida normal mas o efeito da química no meu corpo ainda é muito forte e por mais que eu tentei seguir uma dieta, não consegui perder mais de 2kg e depois recuperar tudo de novo.
    Moral da história, estou bem desanimada, bem preguiçosa e desmotivada, porém isso não pode afetar minha vida pra sempre e resolvi encarar isso a sério e conseguir atingir minhas metas.
    Meus dados:
    Idade: 27 anos
    Peso: 69.7kg
    Altura: 1.58
    IMC = 27,6

    Metas:
    Chegar aos 55kg em boa forma e esbanjar saúde!